literature不可数:
指文学这个“学门”,相对于哲学、语言学
大多数人在大多数情况下,为大多数目的使用literature这个词的时候,是要表达“文类/学门”这种整体的概念,不会再做细分。
literature可数:
如Department of Foreign Languages and Literatures
少数人在少数情况下,为着少数目的而使用literature这个词的时候,刻意强调文学可再细分为不同类别的文体,有很多种的文学类型。
[1] 劉美君. (2012). 英文文法有道理! 重新認識英文文法觀念. 聯經.